2023 Château Croix Cardinale Saint-Émilion Grand Cru Classé

2023 Château Croix Cardinale Saint-Émilion Grand Cru Classé är en elegant och modernt uttryckt Bordeaux från en av Saint-Émilions mest respekterade adresser. Vinet kombinerar områdets klassiska charm med en mer precis och tillgänglig stil, vilket gör det till ett spännande val för dig som vill upptäcka ett Grand Cru Classé med både kraft och finess.

Smakprofil
I glaset väntar en djup, tät färg med ungdomlig lyster. Doften är generös och nyanserad med mörka bär, plommon, viol, ceder, tobak och en subtil ton av rostade fat. Smaken är fyllig men välbalanserad, med mogna tanniner, frisk syra och en kärna av svarta vinbär, körsbär och lakrits. Eftersmaken är lång och harmonisk, med fin mineralitet och en strukturerad stil som ger god lagringspotential under flera år.

Vinifiering
Vinet kommer från Saint-Émilion i Bordeaux, där kalkrika jordar och varierande lerinslag ger förutsättningar för både struktur och aromatisk precision. Druvorna skördas med stor noggrannhet för att säkerställa optimal mognad, och vinifikationen sker med fokus på att bevara fruktens renhet och områdets elegans, ofta med försiktig extraktion och lagring på ekfat för att bygga komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter som entrecôte, lammbog, ankbröst eller mustiga grytor. Vinet gör sig också utmärkt till hårdlagrade ostar. Rekommenderad serveringstemperatur är 16–18 °C, och en timmes dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt för att öppna upp aromerna.

Producent
Château Fleur Cardinale är en välkänd producent i Saint-Émilion som har gjort sig ett namn för sina välgjorda och uttrycksfulla viner. Slottet har etablerat sig som en viktig aktör i regionen genom att kombinera tradition med modern precision och har fått uppskattning för sin konsekventa kvalitet och tydliga stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.