2023 By Farr Chardonnay

2023 By Farr Chardonnay är en australiensisk toppchardonnay med både precision och djup, skapad av en producent som är känd för att låta platsen tala tydligt i glaset. Vinet kombinerar sval elegans med rik struktur och visar varför By Farr räknas bland de mest respekterade namnen i Victoria.

Smakprofil
Vinet har en ljus gyllene färg med fin glans. Doften är nyanserad och komplex med inslag av citrus, vita stenfrukter, subtila blommor, rostad nöt, smör och en diskret mineralitet. I smaken är det fylligt men välbalanserat, med frisk syra, krämig textur och tydlig frukt som backas upp av fatkrydda och ett elegant, långt avslut. Den goda strukturen ger fint lagringspotential och vinet väntas utvecklas vackert under flera år.

Vinifiering
By Farr arbetar med noggrant utvalda vingårdar i Victoria där svala förhållanden och varierande jordmåner bidrar till chardonnay med både energi och koncentration. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad, och vinifikationen präglas av stor precision för att bevara fruktens renhet och vinets naturliga balans.

Mat & Servering
Servera gärna till smörstekt fisk, grillad hummer, kyckling med krämig sås eller rätter med svamp och ljusa örter. Rekommenderad serveringstemperatur är 10–12 °C. Om vinet är ungt kan en kort luftning i karaff vara fördelaktig, men det är inget måste.

Producent
By Farr är en familjeägd producent i Geelong, Victoria, grundad av Gary och Sandra Farr och idag vidareutvecklad av nästa generation. Vinhuset har gjort sig känt för sina terroirdrivna viner med hög kvalitet och har byggt upp ett starkt rykte, särskilt för sina pinot noir- och chardonnayviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.