2023 Borgogno No Name
533.00 kr/st.
648.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Borgogno No Name 2023 är ett uttrycksfullt piemontesiskt rödvin på Nebbiolo – druvan bakom Barolo och Barbaresco – men med en friare och mer lättillgänglig stil. Namnet är en lekfull protest mot appellationsreglerna och ger vinet möjlighet att visa druvans karaktär utan att bära namnet Barolo på etiketten.
Smakprofil
I glaset har vinet en klar rubinröd färg med ungdomliga violetta nyanser. Doften är typisk för Nebbiolo, med aromer av röda körsbär, hallon, rosor och viol, kompletterade av subtila toner av kryddor, lakrits och örter. På paletten är vinet friskt och elegant, med koncentrerad frukt, tydlig syra och distinkta men välbalanserade tanniner. Avslutningen är lång och lätt kryddig. 2023 är gott att dricka ungt efter luftning, men strukturen ger också vinet god utvecklingspotential under de kommande 5–8 åren.
Vinifiering
Druvorna kommer från Borgognos vingårdar i Piemonte, där kalkrika och leriga jordar tillsammans med ett kontinentalt klimat skapar goda förutsättningar för Nebbiolos aromatiska intensitet och friska syra. Skörden görs varsamt, och vinet framställs med fokus på att bevara druvans elegans och klassiska struktur. Det lagras traditionellt på stora ekfat, vilket rundar av tanninerna utan att dominera vinets frukt och ursprung.
Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till risotto med svamp, tryffel, pasta med ragù, grillat eller bräserat nötkött samt lagrade hårdostar. En kort luftning på 30–60 minuter rekommenderas, särskilt när vinet är ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.
Producent
Borgogno grundades i Barolo 1761 och räknas som ett av Piemontes historiskt betydelsefulla vinhus. Producenten är känd för sina långlivade Barolo-viner och för ett traditionellt arbetssätt där Nebbiolo och områdets klassiska uttryck står i centrum. Med No Name kombinerar Borgogno denna tradition med en mer lekfull och lättillgänglig tolkning av regionens ikoniska druva.
Produktinformation
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
