2022 Vilafonté Series C

Vilafonté Series C 2022 är en elegant och kraftfull sydafrikansk rödvinstradition i modern tappning, skapad med ambitionen att mäta sig med världens bästa Bordeaux-inspirerade blends. Serien är känd för sin precision, struktur och tydliga fokus på lagringsduglighet, vilket gör den till ett attraktivt val för samlare och vinälskare som söker något ambitiöst och välbalanserat från Western Cape.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät färg med ungdomlig intensitet. Doften bjuder på mörka bär, svarta vinbär, plommon och subtila inslag av ceder, grafit, örter och rostad ek. Smaken är koncentrerad och samtidigt nyanserad med fin struktur, mogna tanniner och en frisk syra som ger vinet lyft och längd. Avslutet är långt och precist, med toner av mörk frukt, kryddor och mineralitet. 2022-årgången har tydlig potential att utvecklas positivt under flera år i källaren, där komplexiteten väntas fördjupas ytterligare.

Vinifiering
Vilafonté har sin bas i Western Cape, där klimatet präglas av soliga dagar, svalkande havspåverkan och jordar som kan ge både koncentration och friskhet i druvorna. Serien C produceras som en noggrant komponerad blend i Bordeaux-stil, där man arbetar för att uppnå balans mellan frukt, struktur och elegans. Vinifieringen är sannolikt utformad för att bevara druvornas renhet och bygga ett vin med både precision och lagringskapacitet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till grillad entrecôte, lamm, vilt, långkok eller smakrika rätter med svamp och rosmarin. Vinet gynnas ofta av en timmes luftning eller dekantering för att öppna upp doften och mjuka upp strukturen, särskilt i sin ungdom.

Producent
Vilafonté är ett av de mer respekterade namnen i Sydafrikas premiumsegment och har byggt sitt rykte kring småskalig kvalitet, internationell ambition och tydlig fokus på vingårdsuttryck. Producenten är särskilt uppmärksammad för sina Bordeaux-inspirerade viner och har gjort sig känd för att leverera moderna, lagringsdugliga cuvéer med hög precision och stor seriös karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.