2022 Vieux Château Certan La Gravette de Certan

La Gravette de Certan 2022 är andra vinet från anrika Vieux Château Certan i Pomerol och visar tydligt varför egendomen räknas bland Bordeauxs mest eftertraktade namn. Här får du en mer tillgänglig tolkning av slottets stil, med samma elegans, djup och precision som gjort producenten legendarisk.

Smakprofil
Vinet har en tät, mörkröd färg med violetta drag i kanten. Doften bjuder på mogna mörka körsbär, plommon, viol, ceder, grafit och en diskret ton av kakao och kryddor. Smaken är silkig och frisk med fin balans mellan frukt, struktur och mineralitet. Tanninerna är mogna och välpolerade, och avslutet är långt med en elegant, nästan klassisk Bordeaux-profil. 2022 har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år framöver.

Vinifiering
La Gravette de Certan kommer från yngre stockar och utvalda parceller på Vieux Château Certans egendom i Pomerol, där de grusiga jordarna och inslagen av lera bidrar till vinets kombination av frukt, finess och struktur. Skörden sker med stor noggrannhet för att säkerställa optimal mognad, och vinifieringen präglas av försiktig extraktion för att bevara elegans och balans.

Mat & Servering
Servera gärna till stekt ankbröst, lammentrecôte, oxfilé, svamprätter eller fågel med fylliga såser. Optimal serveringstemperatur är runt 16–18 °C. Vinet kan gärna luftas en stund före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna.

Producent
Vieux Château Certan är en av Pomerols mest respekterade egendomar och har en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1700-talet. Slottet är känt för sin konsekventa kvalitet och sin förmåga att skapa viner med både kraft och elegans, och har genom åren fått en närmast ikonisk status i Bordeaux.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.