2022 Telmo Rodriguez Pago la Jara

2022 Telmo Rodríguez Pago La Jara är en uttrycksfull rödvin från Castilla y León som tydligt bär Telmo Rodríguez signatur: precision, ursprung och stor respekt för platsen. Här får du en vinupplevelse där regionens svalka och mineralitet möter producentens moderna, men ändå traditionstyngda, stil.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät färg med ungdomlig energi. Doften är koncentrerad och nyanserad, med mörka körsbär, plommon, björnbär och inslag av kryddor, örter och en diskret mineralitet som ger extra djup. Smaken är tät och balanserad med fint fokus, där mörk frukt möter frisk syra och en markerad, välintegrerad struktur. Vinet har en lång eftersmak med både energi och elegans, och bör kunna utvecklas fint under flera år beroende på lagringsförhållanden.

Vinifiering
Pago La Jara kommer från Castilla y León, ett område känt för sitt kontinentala klimat med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket hjälper druvorna att behålla både friskhet och aromatisk precision. Eftersom detaljer om druva, skördearbete och vinifikation inte finns angivna här, är det rimligt att beskriva vinet som ett terroirdrivet projekt där ursprunget står i centrum.

Mat & Servering
Servera gärna till grillat lamm, ljust vilt, rika grytor eller mogna hårdostar. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C passar bra, och vinet kan gärna luftas en stund före servering för att öppna upp doften och mjuka upp strukturen.

Producent
Telmo Rodríguez är en av Spaniens mest respekterade moderna vinmakare och har gjort sig känd för att lyfta fram klassiska ursprung och mer specifika vingårdslägen runt om i landet. Hans arbete har haft stor betydelse för hur spanska premiumviner uppfattas internationellt, med fokus på autenticitet, kvalitet och tydlig platskänsla.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.