2022 Sadie Family Treinspoor

2022 Sadie Family Treinspoor är en ovanlig och eftertraktad rödvin från Swartland, skapad av en av Sydafrikas mest respekterade vinmakare. Vinet visar tydligt både regionens råa karaktär och Sadie Familys precision, med en stil som kombinerar kraft, elegans och mycket lagringsduglighet.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en klar rubinröd färg. Doften utvecklas långsamt och bjuder på lager av hallon, tranbärsblad, tobak samt fuktig, jordig lera, följt av tydliga kryddtoner av nejlika, muskot och en lätt pepprighet. Smaken är kryddig och koncentrerad med frisk syra och välpolerade men fasta tanniner. Struktur och intensitet ger ett allvarligt intryck, och vinet har ett lagringspotential som låter det utvecklas fint under många år.

Vinifiering
Treinspoor kommer från Swartland, en appellation som blivit internationellt uppmärksammad tack vare pionjärer som Eben Sadie. Vinet är gjort på Tinta Barocca, en druva som trivs i regionens varma, torra klimat och bidrar med både färg, krydda och struktur. Vinifikationen syftar till att bevara druvans naturliga energi och skapa ett vin med tydlig ursprungskänsla och lång livslängd.

Mat & Servering
Passar utmärkt till smakrika rätter som lamm, vilt, långkok, grillade kötträtter eller svamprätter med mycket umami. Servera gärna vid cirka 16–18 °C, och dekantera gärna vinet en stund före servering för att öppna upp doften och mjuka upp strukturen.

Producent
Sadie Family, ledd av Eben Sadie, räknas som en av de viktigaste producenterna i Sydafrika och har haft stor betydelse för Swartlands framväxt. Genom att lyfta fram äldre vingårdar och lokala druvsorter har familjen satt regionen på den internationella vinkartan. Deras viner, där Columella och Palladius är de mest kända, har blivit referenspunkter för kvalitet och uttryck i Sydafrika.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.