2022 Quinta do Vale Meão Monte Meão Vinha da Cantina

2022 Quinta do Vale Meão Monte Meão Vinha da Cantina är en ovanligt elegant tolkning av Baga från Douro, gjord i mycket liten skala från en gammal vingård på skifferjord. Vinet bär tydligt producentens signatur: precision, djup och klassisk struktur, med en stil som både speglar regionens historia och Quinta do Vale Meãos moderna toppnivå.

Smakprofil
I glaset visar vinet en mörkröd färg med tät kärna. Doften är djup och komplex med mörka bär, viol, choklad och lakrits, där aromerna ligger fint lager på lager utan att ta över varandra. Smaken är elegant och koncentrerad med väl integrerat trä, frisk syra och tydliga, men polerade tanniner. Det finns imponerande variation i frukten och en mycket lång avslutning. Vinet har god lagringspotential och kommer att utvecklas fint under flera år, särskilt med tid i källaren.

Vinifiering
Vinha da Cantina kommer från en liten, gammal Baga-vingård på ett skifferplatåläge mittemot Quinta do Vale Meãos huvudegendom. Druvorna skördades för att bevara friskhet och struktur, och musten macererades i öppna fat i cirka 12 dagar. Därefter lagrades vinet i 16 månader på använda franska ekfat, vilket gav rundhet och komplexitet utan att dominera den karaktärsfulla Baga-frukten.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantera gärna de första åren för att låta vinets tanniner och aromer öppna upp sig fullt ut. Matcha med lamm, anka, vilt, svamprätter eller långlagrade hårdostar, gärna med rätt mycket smak och textur.

Producent
Quinta do Vale Meão ligger i den östra delen av Douro, nära gränsen till Spanien, och är en av Portugals mest berömda egendomar. Gården köptes av Dona Antonia Ferreira 1877 och ägs i dag av hennes ättling Francisco Javier de Olazabal, som tillsammans med sonen och oenologen Francisco (Xito) Olazabal började producera egna viner här 1998. Den första årgången, Meão 1999, fick omedelbart stor uppmärksamhet som en av landets främsta viner, och egendomen är sedan dess en självklar del av de välkända Douro Boys.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.