2022 Philippe le Hardi Santenay Mercurey Les Puillets 1er Cru

2022 Philippe le Hardi Santenay Mercurey Les Puillets 1er Cru är ett elegant rödvin från Bourgogne som förenar Santenays finess med Mercureys mer strukturerade uttryck. Här får du ett klassiskt premier cru-vin med tydlig frukt, mineralitet och den där subtila Bourgogne-karaktären som gör området så eftertraktat.

Smakprofil
Vinet visar en klar rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på röda körsbär, hallon och skogsbär, tillsammans med inslag av viol, örter, lätt kryddighet och en diskret ton av fat. I munnen är det silkeslent men ändå fokuserat, med frisk syra, finstämda tanniner och en ren, fruktig kärna. Smaken balanserar mellan elegans och energi, och avslutet är långt med mineraliska och lätt jordiga nyanser. Med några års lagring väntas vinet utveckla större komplexitet och mer nyanserade tertiära toner.

Vinifiering
Les Puillets är en premier cru-läge i Mercurey-delen av Bourgogne, där jordmånen ofta präglas av kalk, lera och steniga inslag som ger både struktur och fräschör. Druvorna skördas vanligtvis för hand för att bevara kvaliteten, och vinifikationen syftar till att lyfta fram ren frukt, terroir och balans snarare än överdriven extraktion.

Mat & Servering
Passar utmärkt till fågel, såsom anka eller kyckling med svampsås, men även till kalv, ugnsrostade rotfrukter och mildare hårdostar. Serveras gärna vid 15–16 °C, och en kort dekantering på 30–45 minuter kan vara fördelaktig för att öppna upp aromerna.

Producent
Château de Santenay är en etablerad producent i Bourgogne med stark förankring i regionens klassiska vintradition. Gården är känd för att arbeta med flera av områdets fina lägen och för att skapa viner som kombinerar autenticitet, precision och respekt för ursprunget.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.