2022 Millemann Corton-Renardes Grand Cru

2022 Millemann Corton-Renardes Grand Cru är ett vin som tydligt visar varför Corton är en av Bourgognes mest respekterade Grand Cru-lägen. Här möts kraft, precision och klassisk pinot noir-karaktär i en stil som både speglar årgången och platsens särprägel.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en djup, elegant färg som antyder både koncentration och finess. Doften brukar i denna typ av Corton visa mörka körsbär, skogsbär, rosor, kryddor och en lätt jordig mineralitet, ofta med en diskret ekton i bakgrunden. Smaken är vanligtvis strukturerad och fokuserad, med tät frukt, fast men välpolerad tanninstruktur och en frisk syra som ger energi och längd. Det är ett vin som med fördel kan lagras, och sannolikt kommer att utveckla mer komplexa toner av svamp, läder, tryffel och torkade blommor med tiden.

Vinifiering
Corton-Renardes är ett Grand Cru-läge på Corton-kullen i Bourgogne, där kalk- och märgelrika jordar ger viner med tydlig ryggrad, djup och lagringsduglighet. Druvorna skördas normalt för hand i denna typ av kvalitetsproduktion, med noggrann selektering för att bevara friskhet och mognad. Vinifikationen syftar vanligtvis till att lyfta fram platsens struktur och elegans snarare än att dominera med vinmakning, ofta med en balanserad användning av ek för att runda av tanninerna och ge ytterligare komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna till ankbröst, lamm med örter, svamprätter eller vilt med smakrika tillbehör. En serveringstemperatur runt 16–18 °C passar väl, och en försiktig dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt, för att öppna upp aromerna.

Producent
Millemann är producenten bakom detta vin, men det finns begränsad offentlig information om husets historia och meriter i den tillgängliga produktinformationen. Det som däremot framgår tydligt är kopplingen till Bourgognes Grand Cru-nivå, där fokus ligger på terroir, precision och klassisk vintradition.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.