2022 Merum Priorati Desti

2022 Merum Priorati Desti är ett uttrycksfullt rött vin från Priorat, en av Spaniens mest prestigefyllda vinregioner. Här får du en kombination av kraft, mineralitet och elegans som tydligt speglar det dramatiska landskapet och den klassiska prioratstilen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät färg med mörk kärna. Doften är generös och bjuder på mogna mörka bär, plommon, lakrits och en tydlig mineralisk ton som ofta kännetecknar viner från Priorat. Smaken är fyllig och koncentrerad med bra struktur, mjuka men markerade tanniner och en fin balans mellan frukt, friskhet och ett lätt rökigt djup. Avslutet är långt och seriöst, med potential att utvecklas vidare några år för den som vill låta vinet få mer komplexitet.

Vinifiering
Vinet kommer från Priorat, där de branta sluttningarna, den låga avkastningen och de skifferrika jordarna licorella ger viner med särskild intensitet och mineralitet. Årgång 2022 präglas av ett varmt medelhavsklimat som ofta ger mogen frukt och god koncentration. Merum Priorati arbetar med fokus på att lyfta fram platsens karaktär i vinet genom noggrant urval och traditionellt präglad vinmakning.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till lamm, grillat nötkött, vilt eller rätter med svamp och örter. Vinet kan gärna luftas en stund före servering, särskilt om det dricks ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Merum Priorati är en producent med stark förankring i Priorats vintradition och är en del av den moderna vågen av kvalitetsviner från området. Regionen har under de senaste decennierna fått stor internationell uppmärksamhet för sina kraftfulla, terroirdrivna viner, och Merum Priorati bidrar till den utvecklingen genom att fokusera på balans, ursprung och tydlig identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.