2022 Littorai Pinot Noir Wendling Vineyard Block E

2022 Littorai Pinot Noir Wendling Vineyard Block E är en uttrycksfull och precisionstät Pinot Noir från en av Littorais mest omtalade lägen i Santa Lucia Highlands. Här får du en vinmakning där elegans, mineralitet och sval frukt får tala, i en stil som tydligt visar varför Wendling Vineyard har blivit en referenspunkt för amerikansk Pinot Noir.

Smakprofil
Vinet har en klar, rubinröd färg med fin lyster. Doften är nyanserad och frisk med inslag av röda körsbär, vildhallon, rosenblad, skogsgolv och subtila kryddor, tillsammans med en lätt jordig mineralitet som ger djup. I munnen är det silkeslent men samtidigt strukturerat, med saftig röd frukt, fin syra och ett elegant, långdraget avslut. Block E visar ofta en särskild balans mellan precision och energi, och 2022 års årgång har gott om potential att utvecklas vackert under flera år i källaren.

Vinifiering
Wendling Vineyard ligger i Santa Lucia Highlands, där svala influenser från Stilla havet hjälper Pinot Noir att utveckla både aromatisk komplexitet och frisk syra. Littorai arbetar med noggrant utvalda block och småskalig skörd för att bevara druvornas naturliga uttryck, och vinifieringen sker med stor fokus på varsam extraktion och transparens snarare än kraft. Resultatet är ett vin som tydligt speglar platsens svala terroir och Block E:s egen karaktär.

Mat & Servering
Servera gärna till anklever, rosastekt ankbröst, kyckling med svamp, kalv eller rätter med svarta trumpetsvampar och örter. Temperaturen bör ligga runt 15–17 °C. En kort dekantering på 20–30 minuter kan vara bra om vinet dricks ungt, men det går också utmärkt att njuta direkt ur flaskan.

Producent
Littorai är en av Kaliforniens mest respekterade producenter av Pinot Noir och Chardonnay, grundad av Ted Lemon med ett tydligt fokus på svalklimatsvin och platsuttryck. Vinerna är kända för sin finess, sitt ekologiska och hållbara arbetssätt samt sin förmåga att kombinera europeisk elegans med kalifornisk energi. I regionen har Littorai fått stor betydelse som en producent som konsekvent visar hur precis och lagringsduglig Pinot Noir från Kalifornien kan vara.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.