
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
453.00 kr/st.
568.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Fontodi Chianti Classico 2022 är en av de där vinerna som tydligt visar varför området kring Panzano är så uppskattat bland Chianti-entusiaster. Här möts precision, djup och klassisk toskansk charm i en stil som känns både traditionell och mycket välgjord.
Smakprofil
Vinet har en klar rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på körsbär, röda bär, viol, örtighet och en diskret kryddighet som ger ett elegant och inbjudande intryck.
I smaken är det friskt och fokuserat med saftig frukt, fint tagna tanniner och en balanserad syra som ger vinet bra energi genom hela avslutet. Det har god lagringspotential och kan med fördel utvecklas ytterligare under några år, då komplexiteten kommer att fördjupas.
Vinifiering
Fontodi är beläget i hjärtat av Chianti Classico, närmare bestämt i det välkända området Conca d’Oro i Panzano, där höjdläge och kalk- och lerjordar bidrar till vinets struktur och precision. Druvorna skördas med stor noggrannhet för att säkerställa optimal mognad, och vinifieringen sker med fokus på att bevara frukt, ursprung och elegans.
Mat & Servering
Passar utmärkt till klassiska rätter som pasta med ragù, grillat lamm, svamprisotto och toskanska charkuterier. Servera gärna vid 16–18 °C. En kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet dricks ungt, men är inte nödvändig.
Producent
Fontodi är en av de mest respekterade producenterna i Chianti Classico och har länge varit förknippad med kvalitet i regionen. Gården är särskilt känd för sitt fokus på hållbarhet, precision i vingården och viner som uttrycker både plats och årgång på ett tydligt och elegant sätt.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Fontodi |
| Årgång | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Chianti |
| Druva | Sangiovese |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation