2022 Dureuil-Janthial, Puligny-Montrachet Corvee des Vignes

2022 Dureuil-Janthial Puligny-Montrachet Corvée des Vignes är en vit Bourgogne som fångar det som gjort Puligny så eftertraktat: elegans, precision och en tydlig mineralitet. Här möts klassisk finess och ett uttryck av djup, med aromer och struktur som ger vinet en särskilt exklusiv känsla.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljus gyllene ton och ett mycket rent, raffinerat uttryck i glaset. Doften bjuder på vita blommor, färska hasselnötter och diskreta smöriga nyanser, kompletterat av en frisk, stenig mineralitet som ger doften både energi och längd. I smaken är det brett men samtidigt precist och välskulpterat, med en vibrerande syra och en elegant textur som håller allt i balans. Den mineraldrivna avslutningen är lång och aromatisk, och vinet har god lagringspotential där komplexiteten väntas utvecklas fint över tid.

Vinifiering
Corvée des Vignes kommer från Puligny-Montrachets klassiska kalk- och mergeljordar, där druvorna gynnas av ett svalt, mineralrikt uttryck som är typiskt för området. I Bourgogne sker skörden vanligtvis för hand för att säkerställa hög kvalitet, och vinifieringen syftar till att bevara den rena frukten, den eleganta strukturen och terroirets tydliga signatur.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C för att framhäva både fräschör och textur. Vinet passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, hummer, smörstekta pilgrimsmusslor, kyckling med gräddiga såser samt finare rätter med svamp eller ljusa grönsaker. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt eller öppnas tidigt.

Producent
Dureuil-Janthial är en respekterad producent i Bourgogne med rykte om sig att göra viner med stor precision, tydlig terroirkaraktär och hög kvalitet. Med fokus på elegans och balans har egendomen blivit uppskattad för sina uttrycksfulla viner från några av regionens mest klassiska lägen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.