
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
2,231.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2022 Domaine Lamy-Pillot Chassagne-Montrachet Chardonnay Magnum är en generös Bourgogne från ett av världens mest eftertraktade vitvinsområden. Här får du klassisk chardonnay med tydlig mineralitet, precision och den där fina kombinationen av fräschör och mogen frukt som gjort Chassagne-Montrachet så högt uppskattat.
Smakprofil
Vinet har en klar, ljus gyllene ton i glaset och visar en elegant, ren stil. Doften bjuder på citrus, vita blommor, grönt äpple och stenfrukt, tillsammans med en diskret ton av nötighet och kalkig mineralitet.
I smaken är det friskt och välbalanserat med fint fokus, silkeslen textur och en elegant syra som ger ryggrad åt frukten. Magnumformatet bidrar ofta till en långsammare, mer harmonisk utveckling, vilket gör att vinet har god lagringspotential och kan vinna ytterligare djup under de kommande åren.
Vinifiering
Vinet kommer från Chassagne-Montrachet i Bourgogne, där kalkrika jordar och ett svalt klimat ger chardonnay med stor precision, frisk syra och tydlig terroirkaraktär. Domaine Lamy-Pillot arbetar i en traditionell Bourgogne-stil där noggrann skörd och varsam vinifiering syftar till att bevara renheten i frukten och uttrycket från ursprunget.
Mat & Servering
Servera gärna till grillad fisk, skaldjur, kyckling med smöriga såser, svamprätter eller lagrade hårdostar. Temperaturen bör ligga runt 10–12 °C, och vinet mår bra av en kort stund i karaff om det öppnas ungt, även om det inte är nödvändigt för att njutas direkt.
Producent
Domaine Lamy-Pillot är en familjeproducerad egendom i Bourgogne med stark förankring i Chassagne-Montrachet och närområdet. Producenten är uppskattad för sin förmåga att skapa eleganta, terroirdrivna viner med klassisk balans, och har ett gott renommé bland beundrare av premium-Bourgogne.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Lamy-Pillot |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 1500 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation