
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
3,171.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Clos Fourtet 2022 i magnumformat är en Saint-Émilion med stor precision, djup och lagringskapacitet – ett vin som tydligt visar varför egendomen räknas till de främsta i Bordeaux. Magnumflaskan ger dessutom bättre förutsättningar för långsam utveckling och gör vinet särskilt attraktivt för samlare och för högtidliga tillfällen.
Smakprofil
I glaset framträder Clos Fourtet 2022 med en tät, mörk fruktprofil och en elegant, klassisk Bordeaux-karaktär. Doften bjuder på mogna mörka bär, plommon, viol, ceder och subtila toner av grafit, kryddor och fat.
Smaken är koncentrerad men samtidigt nyanserad, med silkeslena tanniner, frisk syra och en fin mineralitet som ger vinet ryggrad. Eftersmaken är lång och harmonisk, med fortsatt mörk frukt, kryddighet och eleganta ektoner. Vinet har mycket god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.
Vinifiering
Clos Fourtet ligger på kalkstensplatån i Saint-Émilion, där den steniga, kalkrika jorden ger viner med tydlig fräschör, struktur och mineralitet. Druvorna skördas selektivt för att bara de bästa klasarna ska komma in i vineriet, och vinifikationen sker med stor precision för att bevara fruktens renhet och platsens uttryck.
Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter med hög smakintensitet, som lamm, entrecôte, anklever, svamprätter eller hårdlagrade ostar. Temperaturen bör ligga runt 16–18 °C, och vinet mår ofta bra av att dekanteras en till två timmar före servering, särskilt i sin ungdom.
Producent
Château Clos Fourtet är en av Saint-Émilions mest ansedda egendomar och har status som Premier Grand Cru Classé, vilket speglar dess långa historik och höga kvalitetsnivå. Egendomen är välkänd för sina eleganta, lagringsdugliga viner och har genom åren befäst sin starka position som en av regionens referensproducenter.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Clos Fourtet |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 1500 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation