2022 Château Pavie-Macquin Saint-Emilion Grand Cru Magnum

Château Pavie-Macquin 2022 i magnumformat är en elegant och koncentrerad Saint-Émilion Grand Cru från ett av de mest respekterade slotten på Bordeaux högra strand. Magnumflaskan ger vinet extra utvecklingspotential och gör det särskilt attraktivt för den som vill lägga undan en stor Bordeaux med både djup och balans.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät rubinröd färg som antyder kraft och ungdom. Doften bjuder på mörka bär, körsbär, plommon och ett fint inslag av ceder, grafit, örter och diskreta rostade toner från ekfaten. Smaken är fyllig och strukturerad med mogna tanniner, frisk syra och en koncentrerad fruktprofil som ger både djup och precision. Avslutet är långt och harmoniskt, med en mineralisk nerv som är typisk för de bästa Saint-Émilion-vinerna. Vinet har god lagringspotential och väntas utvecklas mycket väl i magnum under många år.

Vinifiering
Château Pavie-Macquin ligger på kalkstens- och lerjordar på Saint-Émilions sluttningar, där läget bidrar till vinets kombination av kraft, fräschör och mineralitet. Druvorna skördas selektivt för hand för att säkerställa hög precision i urvalet, och vinifikationen sker med fokus på att bevara fruktens renhet och terroirets uttryck. Lagret på ekfat ger struktur och komplexitet utan att dominera den naturliga balansen.

Mat & Servering
Servera gärna till ankbröst, lammentrecôte, entrecôte, vilt eller rätter med svamp och tryffel. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 16–18 °C, och en försiktig luftning eller dekantering i 1–2 timmar rekommenderas om det dricks ungt. Magnumformatet gör det också särskilt fint till större middagar och festligare tillfällen.

Producent
Château Pavie-Macquin är ett av de välkända slotten i Saint-Émilion och har länge haft en stark position i regionen. Egendomen är uppskattad för sin tydliga terroirprägel och för att konsekvent producera viner med både kraft och elegans. Slottet är särskilt erkänt för sin kvalitet och för att tillhöra den övre nivån bland Saint-Émilions Grand Cru Classé-viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.