Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
2022 Chateau La Violette Pomerol Magnum
Château La Violette Pomerol Magnum 2022 är en uttrycksfull och eftertraktad Bordeaux från ett av Pomerols mest ansedda lägen. Magnumformatet ger de...
Årgång
2022
Druva
Merlot, Cabernet Franc
Alc.
13,50 %
Storlek
1500 ml
9,376.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 3 kvar i lager!
Förväntad leverans: tors 01 okt. - mån 05 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Château La Violette Pomerol Magnum 2022 är en uttrycksfull och eftertraktad Bordeaux från ett av Pomerols mest ansedda lägen. Magnumformatet ger dessutom vinet extra lagringsro och gör det särskilt intressant för samlare och för den som vill öppna något riktigt speciellt vid högtidliga tillfällen.
Smakprofil
I glaset visar vinet sannolikt den djupa, täta färg som är typisk för Pomerol i en generös årgång. Doften brukar vara förförisk och komplex, med mörka bär, plommon, viol, ceder, grafit och subtila toner av kryddor och kakao.
Smaken är vanligtvis fyllig och silkeslen med mogen frukt, tät struktur och fin precision i syran. Tanninerna brukar vara väl integrerade redan i ung ålder, men vinet har också god potential att utvecklas vidare under många år i källaren, där det kan vinna ännu större djup och elegans.
Vinifiering
Uppgifterna om druvsammansättning och specifika vinifikationsdetaljer är inte angivna, men som Pomerol kommer vinet från Bordeauxs högra strand, där jordmånerna ofta präglas av lera, grus och ibland järnrika inslag. Dessa förhållanden lämpar sig särskilt väl för att ge struktur, koncentration och den rika, mogna fruktprofil som gjort området världsberömt. Magnumformatet bidrar dessutom till en långsammare mognad och bättre utveckling över tid.
Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till klassiska rätter som entrecôte, lammstek, anka, svamprisotto eller lagrade hårdostar. En ung årgång kan må bra av 1–2 timmars dekantering, särskilt i magnum, för att öppna upp aromerna och ge en mjukare helhet.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château La Violette |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Merlot, Cabernet Franc |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 1500 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Visa produkt
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc, 2024
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation