
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
11,573.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Château La Mission Haut-Brion Blanc är en av Bordeaux mest eftertraktade vita viner och en raritet från en egendom med legendarisk status. Vinet förenar precision, djup och elegans på ett sätt som tydligt visar varför La Mission Haut-Brion räknas bland regionens allra främsta namn.
Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljus gyllengul ton med elegant lyster. Doften är komplex och nyanserad med inslag av vita blommor, citrus, mogen stenfrukt, mineral och subtila toner av rostad ek och smörig finess.
Smaken är koncentrerad men samtidigt silkig, med stor friskhet, fin textur och en lång, mineraldriven avslutning. Här finns både kraft och precision, och vinet har utmärkt lagringspotential där utvecklingen över tid väntas ge ännu större djup och komplexitet.
Vinifiering
Vinet kommer från Château La Mission Haut-Brions utvalda lägen i Bordeaux, där grusig jordmån och ett gynnsamt mikroklimat skapar idealiska förutsättningar för vita druvor av högsta kvalitet. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och vinifieras med stor noggrannhet för att bevara renhet, aromatik och struktur. Jäsningen och den efterföljande lagringen sker med fokus på balans mellan fräschör och textur, ofta med inslag av ek som ger extra komplexitet utan att dominera.
Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C tillsammans med eleganta rätter som halstrad fisk, hummer, pilgrimsmusslor, kyckling med smöriga såser eller svamprätter. Vinet mår ofta bra av att få luftas en stund före servering, särskilt i sin ungdom, men behöver normalt inte dekanteras länge.
Producent
Château La Mission Haut-Brion är en av Bordeaux mest historiska och respekterade egendomar, med nära koppling till grannskapet Pessac-Léognan och samma kvalitetsfokus som gjort området världsberömt. Producenten har länge varit känd för viner med exceptionell balans, lagringsduglighet och tydlig identitet, och räknas i dag till de mest prestigefyllda namnen i regionen.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Château La Mission Haut Brion |
| Årgång | 2021 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation