
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
1,038.00 kr/st.
1,208.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2022 Château Clos de Sarpe Saint-Émilion Grand Cru är en exklusiv Bordeaux med tydlig identitet och stor lagringspotential. Vinet kommer från en av Saint-Émilions mer uppskattade egendomar och kombinerar kraft, elegans och klassisk struktur på ett sätt som tydligt speglar områdets långa vintradition.
Smakprofil
I glaset väntas ett djupt, tät färgat rödvin med ungdomlig intensitet. Doften brukar bjuda på mörka bär, plommon, ceder, kryddor och subtila toner av jord, grafit och fat.
Smaken är förmodligen fyllig och koncentrerad med mogna tanniner, frisk syra och en lång, nyanserad avslutning. 2022 är en årgång som ofta ger vin med både rikedom och precision, och Clos de Sarpe bör ha god potential att utvecklas fint över många år i källaren.
Vinifiering
Château Clos de Sarpe ligger i Saint-Émilion på Bordeauxs högra strand, där kalkstens- och lerjordar bidrar till viner med struktur, djup och mineralitet. Druvorna skördas normalt med stor selektion för att säkerställa optimal mognad, och vinifikationen sker med fokus på att bevara fruktens renhet och terroirens uttryck.
Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C till rätter som entrecôte, lamm, vilt, svamprisotto eller mustiga rätter med rostad rotfrukt. En timmes luftning eller dekantering rekommenderas gärna, särskilt om vinet dricks ungt.
Producent
Château Clos de Sarpe är en mindre men välrenommerad egendom i Saint-Émilion, ett område känt för sina klassificerade slott och sina lagringsdugliga Merlot-dominanta viner. Producenten har byggt ett gott rykte för kvalitet och precision, och räknas som en seriös aktör bland appellationens ambitiösa egendomar.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Clos de Sarpe |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Merlot, Cabernet Franc |
| Alkoholhalt | 15,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation