2022 Alvina Pernot Puligny-Montrachet Clos des Noyers Brets

2022 Alvina Pernot Puligny-Montrachet Clos des Noyers Brets är en elegant vit Bourgogne som tydligt speglar sitt klassiska ursprung i Puligny-Montrachet. Här får du en vinupplevelse med precision, mineralitet och en fin balans mellan friskhet och djup, från en producent som snabbt fått uppmärksamhet för sin känsla för detaljer och terroir.

Smakprofil
Vinet brukar visa en ljus gyllengul ton med stor klarhet i glaset. Doften är ofta nyanserad och stilren med inslag av citrus, vita blommor, stenfrukt, lätt nötighet och en tydlig kalkig mineralitet. I smaken upplevs det som fokuserat och harmoniskt, med frisk syra, fin textur och en diskret men tydlig koncentration. Eftersmaken är lång och elegant, och vinet har god lagringspotential där aromerna kan utvecklas mot mer komplexa toner av honung, hasselnöt och mogna frukter över tid.

Vinifiering
Clos des Noyers Brets ligger i Puligny-Montrachet i Bourgogne, ett område känt för kalkrik jordmån och ett svalt klimat som gynnar eleganta och mineraldrivna vita viner. Druvorna skördas vanligtvis med stor noggrannhet för att bevara friskhet och renhet, och vinifikationen sker med fokus på att lyfta fram terroirens precision snarare än att dominera med fat eller teknik.

Mat & Servering
Servera gärna vinet vid 10–12 °C för att få fram både aromer och struktur. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, smörstekt havsabborre, kyckling med krämiga såser, svamprätter och lagrade hårdostar. En kort dekantering kan vara bra om vinet är ungt och behöver öppna upp sig något, men det är sällan nödvändigt.

Producent
Alvina Pernot är en producent med stark koppling till Bourgognes vintradition och ett namn som förknippas med stor respekt för ursprung och hantverk. Även om bakgrunden är relativt ny i den breda vinvärlden, har producenten snabbt blivit intressant för vinälskare som söker rena, terroirdrivna viner från några av regionens mest eftertraktade lägen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.