2022 Aldeneyck Pinot Noir

2022 Aldeneyck Pinot Noir är ett elegant uttryck för belgisk rödvinstradition, framställt av den klassiska druvan Pinot Noir i Maasvallei Limburg. Vinet kombinerar druvans typiska finess och röda frukt med den svalare, mineraldrivna karaktär som präglar regionen – ett fint exempel på Belgiens växande betydelse som vinland.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar rubinröd färg. Doften präglas av röda bär, körsbär och hallon, med subtila inslag av kryddor, örter och en lätt jordighet. På paletten är det medelfylligt och balanserat, med frisk syra, silkeslena tanniner och en elegant, fruktig avslutning. Vinet är tillgängligt att dricka nu, men kan utveckla större komplexitet under de närmaste åren vid rätt lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från Aldeneycks vingårdar i Maasvallei Limburg, där det relativt svala klimatet och de mineralrika jordarna bidrar till Pinot Noirs fräschör och aromatiska precision. Druvorna skördas varsamt för hand och vinifieras med fokus på att bevara den rena frukten och druvans eleganta struktur. Den exakta lagringstiden och andelen ek framgår inte av tillgänglig information.

Mat & Servering
Servera vinet lätt kylt, omkring 14–16 °C, till exempelvis fågel, kalvkött, anka, svamprätter eller grillad lax. Det passar även utmärkt till mildare hårdostar och rätter med örter och rotfrukter. Någon lång dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort luftning i karaff eller glas kan hjälpa vinet att öppna sig.

Producent
Aldeneyck är en välrenommerad belgisk vinproducent i Maasvallei Limburg, en region som under senare år har etablerat sig som ett av landets mest intressanta vinområden. Egendomen har spelat en viktig roll i utvecklingen av kvalitetsvin från Belgien, med särskilt fokus på terroirdrivna vita och röda viner. Genom noggrant vingårdsarbete och en modern, kvalitetsinriktad vinframställning har Aldeneyck fått stor uppmärksamhet både i Belgien och internationellt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.