
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
333.00 kr/st.
393.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Vino Nobile di Montepulciano är en av Toscanas mest klassiska och respekterade appellationer, och Villa Sant'Anna visar här varför området har ett så starkt rykte. Årgång 2021 bjuder på en elegant och uttrycksfull tolkning av Sangiovese-baserad rödvinstradition från hjärtat av Toscana.
Smakprofil
I glaset framträder vinet med en djup rubinröd färg som antyder både koncentration och finess. Doften är typiskt toskansk med röda körsbär, mörka bär, torkade örter, viol och en lätt ton av kryddor samt diskret ek.
Smaken är medelfyllig till fyllig med frisk syra, mogna tanniner och en bra balans mellan frukt och struktur. Eftersmaken är lång och nyanserad, med inslag av körsbär, lakrits och en lätt jordighet. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.
Vinifiering
Vinet kommer från Montepulciano i Toscana, där klimatet och jordarna skapar goda förutsättningar för eleganta och strukturerade viner med tydlig syra. Druvorna skördas vanligtvis vid optimal mognad för att bevara friskhet och aromatik, och vinifikationen syftar till att lyfta fram både frukt och den klassiska Vino Nobile-karaktären.
Mat & Servering
Servera gärna till lamm, vilt, grytor, pasta med rikare såser eller lagrade hårdostar. En serveringstemperatur på 16–18 °C passar bäst, och vinet vinner ofta på att dekanteras i cirka 30–60 minuter, särskilt i sin ungdom.
Producent
Villa Sant'Anna är en välkänd producent i området kring Montepulciano och har byggt upp ett gott rykte för att göra viner som kombinerar tradition, precision och drickvänlighet. Gården förknippas med ett hantverksmässigt arbetssätt och en tydlig känsla för regionens klassiska stil.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Villa Sant Anna |
| Årgång | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Canaiolo Nero, Sangiovese |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation