2021 Domaine Michelot Meursault Premier Cru Genevrières

Domaine Michelot Meursault Premier Cru Genevrières 2021 är ett uttrycksfullt vitt Bourgogne-vin från en av Meursaults mest eftertraktade premier cru-lägen. Här möts precision, mineralitet och elegans i en stil som tydligt speglar både ursprunget och producentens klassiska handlag.

Smakprofil
Vinet har en klar, gyllene färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på toner av vita blommor, citrus, gul stenfrukt, lätt rostade nötter och en tydlig kalkig mineralitet. Smaken är fyllig men välbalanserad, med frisk syra, krämig textur och en elegant sälta som ger längd och energi. Frukten är mogen men nyanserad, och avslutet är långt med inslag av citronskal, mandel och stenig mineralitet. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år i källaren.

Vinifiering
Genevrières är ett av Meursaults mest berömda premier cru-lägen och kännetecknas av kalkrik jordmån som ger viner med både struktur och finess. Druvorna skördas för hand och arbetas varsamt för att bevara fräschör och ursprungstypicitet. Vinifieringen syftar till att lyfta fram terroirens precision, med en stil som ofta kombinerar frukt, mineralitet och subtil ekfatskaraktär.

Mat & Servering
Servera gärna till halstrad fisk, skaldjur med smöriga såser, kyckling, kalv eller krämiga vegetariska rätter som svamprisotto. Serveringstemperatur runt 10–12 °C framhäver vinets balans och komplexitet. En kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt, men det är inte nödvändigt.

Producent
Domaine Michelot är en respekterad familjeegendom i Meursault med lång erfarenhet av att producera vita viner som tydligt uttrycker Bourgognes terroir. Producenten är särskilt uppskattad för sin klassiska, rena stil och för att konsekvent leverera viner med både djup och elegans. I regionen har Domaine Michelot ett starkt renommé för sitt arbete med Meursaults prestigefyllda lägen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.