2021 Clos Mogador Manyetes Vi de Vila Gratallops

2021 Clos Mogador Manyetes Vi de Vila Gratallops är en ovanligt uttrycksfull Priorat från den lilla vingården Manyetes i Gratallops, där de gamla Carignan-stockarna kämpar på branta skifferjordar på knappt 400 meters höjd. Med sin begränsade produktion och tydliga ursprung är det här en vinupplevelse för den som söker något både samlarvärt och djupt terroirdrivet. Som märkesbärare av den nya kategorin "Vi de Vila" visar vinet tydligt vilken precision och identitet Priorats byviner kan ha.

Smakprofil
Vinet har en ljust purpurröd färg som signalerar både ungdom och intensitet. Doften är komplex och nyansrik med våt skiffer, grafit och torv, fint inramat av blåbär, viol och lakrits. I smaken är Manyetes både rustik och elegant, med polerade tanniner, frisk syra och rena, koncentrerade smaker som utvecklas i flera lager. Avslutningen är mycket lång och mineraldriven, och vinet har god lagringspotential för den som vill låta det vinna ytterligare djup och harmoni i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från den lilla Manyetes-vinmarken i Gratallops, en av Priorats mest utmanande miljöer där den magra skifferjorden och den intensiva solen pressar stockarna till att ge mycket små skördar. Vingården ligger högt nog för att behålla friskhet, men tillräckligt utsatt för att ge den koncentration och kraft som regionen är känd för. Vinet är gjort på 100 % Carignan och har lagrats i 18 månader på nya europeiska ekfat, vilket ger struktur och komplexitet utan att ta över det mineraliska uttrycket.

Mat & Servering
Passar utmärkt till smakrika rätter som lamm med örter, långkokt nötkött, vilt, anklever eller grillade rätter med djup umamikaraktär. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Clos Mogador är ett av de mest respekterade namnen i Priorat och drivs av René Barbier Meyer, en producent som har haft stor betydelse för regionens moderna uppsving. Familjen har varit med och format Priorats internationella renommé genom viner med stark identitet, tydlig mineralitet och hög precision. Med Manyetes fortsätter huset att lyfta fram områdets olika terroirer och visar varför Gratallops har blivit ett av Spaniens mest eftertraktade ursprung för premiumvin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.