2021 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Magnum

Clos Fourtet 2021 i magnumformat är en Saint-Émilion från en av appellationens mest respekterade egendomar, klassad som Premier Grand Cru Classé. Magnumflaskan ger dessutom vinet extra lagringspotential och en imponerande närvaro vid servering.

Smakprofil
Vinet brukar visa en djup, tät färg med ett elegant och koncentrerat uttryck. Doften bjuder ofta på mörka körsbär, plommon, viol, ceder, grafit och diskreta toner av kakao och kryddor. I gommen framstår det som fylligt men samtidigt precist, med fin struktur, mogna tanniner och en frisk syra som bär frukten väl. Stilen är klassisk Saint-Émilion: kraft och finess i balans, med tydlig längd och goda förutsättningar att utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Clos Fourtet ligger på kalkstensrika sluttningar i Saint-Émilion, där den svala jordmånen och det gynnsamma läget ger viner med både djup och elegans. Druvorna skördas vanligtvis för hand för att säkerställa hög selektivitet, och vinifieringen syftar till att bevara fruktens renhet och terroirens mineralitet, ofta med noggrann temperaturkontroll och uppmärksam extraktion.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C till rätter som lammstek, nötkött, anka, vilt eller svamprätter med fyllig smak. En längre luftning eller dekantering rekommenderas gärna, särskilt i ung ålder, för att öppna aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Château Clos Fourtet är en historisk egendom i Saint-Émilion och räknas till områdets främsta producenter. Med sin klassificering som Premier Grand Cru Classé har slottet cementerat sin position som en referens för eleganta, lagringsdugliga Bordeaux-viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.