2021 Château Pichon Longueville Baron

2021 Château Pichon Longueville Baron är en klassisk Pauillac med tydlig aristokratisk prägel, skapad för dig som söker struktur, djup och lagringspotential i en av Bordeaux mest respekterade appellationer. Vinet kombinerar precision och kraft med den elegans som gjort slottet till ett av Médocs mest välrenommerade namn.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg med violetta inslag. Doften är komplex och elegant med svarta vinbär, plommon, ceder, grafit, tobak och subtila nyanser av kryddor och rostade fat. Smaken är stram och välbalanserad med fast tanninstruktur, frisk syra och koncentrerad frukt i kärnan. Eftersmaken är lång och nyanserad med klassisk Pauillac-karaktär. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer att utvecklas fint under minst 15–25 år, beroende på förvaring.

Vinifiering
Château Pichon Longueville Baron ligger i Pauillac på Bordeaux vänstra strand, där grusdominerade jordar ger utmärkt dränering och hjälper druvorna att mogna jämnt. 2021-årgången präglades av noggrann selektion och klassiskt hantverk i vingården, med fokus på att bevara friskhet, precision och aromatisk renhet. Vinifieringen sker enligt traditionella Bordeaux-metoder med modern kontroll för att lyfta fram vinets struktur och finess.

Mat & Servering
Servera gärna till lammstek, entrecôte, vilt, anklever eller långlagrade hårdostar. Vinet mår bra av att serveras vid cirka 16–18 °C, och en timmes dekantering rekommenderas för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna, särskilt om vinet dricks ungt.

Producent
Château Pichon Longueville Baron är ett av Pauillacs mest ansedda slott och har en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1800-talet. Slottet är känt för sin exakta, lagringsdugliga stil och räknas som en av de mest pålitliga producenterna i Bordeauxs vänstra strand. Med sin klassificerade status och starka renommé fortsätter egendomen att leverera viner som förenar tradition, tydlighet och hög kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.