2021 Château Lafaurie-Peyraguey Grand Vin Sec Bordeaux Blanc

Château Lafaurie-Peyraguey Grand Vin Sec Bordeaux Blanc 2021 är en elegant torr vit Bordeaux från ett av Sauternes mest ansedda Premier Cru Classé-slott. Här får du en ovanligt stilfull tolkning av gårdens terroir: frisk, komplex och med tydlig känsla av lyx, förstärkt av den dekorativa Lalique-gravyren på flaskan.

Smakprofil
Vinet har en ljus, ren och ljust gyllene färg med fin lyster. Doften bjuder på exotisk frukt, citrus, vita blommor och en diskret ton av fatlagring som ger en krämig och välbalanserad känsla. I smaken möts man av en tät men frisk stil, där Sauvignon Blanc ger energi och precision medan Sémillon bidrar med rundhet, struktur och ett mjukt, nästan silkeslent djup. Här finns inslag av mogen stenfrukt, gul frukt och en elegant mineralitet som håller vinet levande hela vägen till avslutet. Vinet har fin lagringspotential och kan utvecklas positivt under flera år, där komplexiteten sannolikt kommer att öka ytterligare.

Vinifiering
Druvorna kommer från äldre vinrankor på Château Lafaurie-Peyraguey, särskilt utvalda stockar som inte används till Sauternes-produktionen. Det här ger ett råmaterial som lämpar sig väl för torr vinifiering, med koncentration och balans från början. Vinet är framställt av 51% Sauvignon Blanc och 49% Sémillon och vinifieras i en stil som tydligt hämtar inspiration från de bästa vita vinerna i Pessac-Léognan, med fokus på friskhet, struktur och en elegant fatprägel.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad fisk, skaldjur, halstrad pilgrimsmussla, kyckling med citron och örter eller rätter med smöriga såser och milda ostar. Vinet gör sig bäst vid cirka 10–12 °C. Det kan gärna luftas kort i karaff för att öppna aromerna, särskilt i sin ungdom.

Producent
Château Lafaurie-Peyraguey är ett historiskt Premier Cru Classé-slott i Sauternes med djupa rötter i regionens vintradition. Gården är främst känd för sina stora ädelsöta viner, men har också visat sin styrka genom att återuppta produktionen av torra vita viner med samma fokus på kvalitet och precision. Samarbetet med René Lalique och de detaljerade flaskdekorationerna understryker producentens plats i den exklusiva delen av Bordeaux.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.