2021 Château la Mission Haut Brion Blanc

2021 Château La Mission Haut-Brion Blanc är en av Bordeaux mest eftertraktade vita viner – elegant, precis och med den där sällsynta kombinationen av djup och nerv som gör stora vita Graves-viner så speciella. Här får du ett vin från en historisk egendom med lång tradition av att skapa vita viner i absolut toppklass.

Smakprofil
Vinet har en ljus, klar gyllengul färg med fin lyster. Doften är nyanserad och raffinerad med inslag av citrus, vita blommor, mogen stenfrukt, subtil exotisk frukt samt en elegant mineralitet och lätta toner av fat. Smaken är frisk och koncentrerad med krämig textur, väl avvägd syra och ett långt, exakt avslut. Helheten är stilfull och komplex, med god lagringspotential där vinet med tiden förväntas utveckla större djup, nötighet och tertiära nyanser.

Vinifiering
Château La Mission Haut-Brion ligger i Pessac-Léognan i Bordeaux, där de grusdominerade jordarna ger utmärkta förutsättningar för eleganta och strukturerade vita viner. Druvorna skördas normalt för hand och selekteras noggrant för att endast de bästa klasarna ska användas. Vinifieringen sker med stor precision för att bevara fräschör, aromatisk renhet och balans, ofta med jäsning och lagring på ekfat för att ge vinet ytterligare komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till rätter som grillad eller smörstekt fisk, skaldjur, hummer, kyckling med krämiga såser, svamprätter eller finare rätter med smör och örter. Ett kortare luftningstillfälle kan vara fördelaktigt för att öppna aromerna, men någon längre dekantering är normalt inte nödvändig.

Producent
Château La Mission Haut-Brion är en av Bordeaux mest anrika egendomar och räknas till de stora namnen i regionen. Slottet har genom århundradena byggt upp ett starkt rykte för sin precision, elegans och förmåga att skapa viner med både lagringsduglighet och tydlig karaktär. Egendomen är särskilt respekterad för sina röda viner, men de vita cuvéerna har också fått stor uppskattning bland samlare och vinälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.