2021 Château Gazin Pomerol

2021 Château Gazin Pomerol är en klassisk och eftertraktad Pomerol med tydlig terroirkänsla och den eleganta, silkiga struktur som gjort området berömt. Vinet kombinerar djup frukt, precision och lagringsvärde på ett sätt som gör det särskilt intressant för både samlare och entusiaster av högklassig Bordeaux.

Smakprofil
I glaset visar den en tät, mörk rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och elegant med toner av mörka körsbär, plommon, svarta vinbär, viol, ceder, grafit och en diskret kryddighet som växer i glaset. Smaken är fyllig men finstilt, med mogen mörk frukt, sammetslen textur och väl integrerade tanniner. Syran ger friskhet och lyfter fram vinets mineralitet och längd. Årgång 2021 bedöms ha god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år med större djup och komplexitet.

Vinifiering
Château Gazin ligger på den högt ansedda Pomerolplatån i Bordeaux, där jordarna präglas av grus, lera och sand som ger vinet både kraft och elegans. Druvorna skördas för hand för att säkerställa selektion och kvalitet, och vinifieringen sker med fokus på att bevara fruktens renhet, struktur och ursprungstypicitet. Resultatet är en vinmakning som framhäver Pomerols klassiska balans mellan koncentration och finess.

Mat & Servering
Servera gärna till entrecôte, lammracks, oxkind eller rätter med svamp och tryffel, där vinets struktur och djup får komma till sin rätt. Även hårdlagrade ostar fungerar utmärkt. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och en timmes dekantering rekommenderas gärna i ung ålder för att öppna upp aromerna.

Producent
Château Gazin är en av de mest respekterade egendomarna i Pomerol och har en lång historia som sträcker sig tillbaka många generationer. Slottet har etablerat sig som en av regionens främsta producenter av klassisk Merlot-dominerad Bordeaux och är uppskattat för sin konsekventa kvalitet, elegans och förmåga att leverera viner med både omedelbar charm och imponerande lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.