
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
2,203.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2021 Château Cos d’Estournel Blanc är en av de mest eftertraktade vita vinerna från Bordeaux och ett tydligt exempel på hur precision och elegans kan möta stor lagringsduglighet. Här får du ett vin från ett av regionens mest prestigefyllda slott, där varje detalj är genomarbetad för att ge en uttrycksfull och raffinerad helhet.
Smakprofil
Vinet har en ljus, elegant färgton och en ren, frisk karaktär som direkt signalerar klass. Doften är nyanserad och komplex, med inslag av citrus, vita blommor, stenfrukt och en lätt krämighet som balanseras av en diskret mineralitet.
Smaken är frisk och precis, med bra struktur, silkig textur och en fin balans mellan frukt, syra och subtila fattoner. Eftersmaken är lång och harmonisk, och vinet har god potential att utvecklas vackert med några års lagring.
Vinifiering
Château Cos d’Estournel Blanc kommer från Bordeaux, där kombinationen av klimat, jordmån och noggrant arbete i vingården ger vita viner med både djup och energi. Druvorna skördas med stor omsorg för att bevara friskhet och aromatik, och vinifikationen sker med fokus på att lyfta fram renhet, balans och komplexitet.
Mat & Servering
Passar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, hummer, ljus kyckling, krämiga rätter och eleganta fisk- eller grönsaksrätter med smöriga eller citronbaserade såser. Serveras bäst vid cirka 8–10 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men vinet kan gärna få lufta kort i glaset för att öppna upp aromerna.
Producent
Château Cos d’Estournel är en av Bordeauxs mest ikoniska producenter och har länge varit känd för sin särpräglade stil och höga kvalitet. Slottet har en stark ställning i regionen och är särskilt uppskattat för sina uttrycksfulla, lagringsdugliga viner som kombinerar tradition, precision och ambition.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Château Cos d'Estournel |
| Årgång | 2021 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation