
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
5,003.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2020 Massetino från Tenuta dell’Ornellaia är en elegant och uttrycksfull tolkning av Bolgheri-området, där kraft och finess möts i samma glas. Som lillasyskon till ikoniska Masseto bjuder den på en mer tillgänglig men fortfarande tydligt exklusiv stil, med stor precision och tydlig ursprungsprägel. Vinet har snabbt blivit ett namn att räkna med för den som söker modern toskansk kvalitet med internationell lyskraft.
Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät färg med ungdomlig intensitet. Doften är generös och nyanserad, med mörka bär, plommon, körsbär, florala toner och inslag av kryddor, ceder och subtil grafit.
Smaken är fyllig men välbalanserad, med mogna tanniner, frisk syra och en silkig struktur som ger både energi och längd. Frukten är mörk och koncentrerad, men hålls elegant av en fin mineralitet och ett precist avslut. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där ytterligare komplexitet och rundhet väntar med tiden.
Vinifiering
Massetino kommer från Tenuta dell’Ornellaia i Bolgheri i Toscana, ett område där havsnära lägen, steniga jordar och ett varmt men balanserat klimat skapar idealiska förutsättningar för kvalitetsvin. Druvorna skördas för hand i små lådor för att bevara friskhet och selektera endast det bästa materialet. Vinifieringen sker med stor noggrannhet för att framhäva fruktens renhet, struktur och den elegans som blivit kännetecknande för egendomen.
Mat & Servering
Servera gärna till grillad entrecôte, lamm med örter, viltfågel eller smakrika rätter med svamp och rostad rotfrukt. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 16–18 °C. Dekantering rekommenderas gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp den unga strukturen.
Producent
Tenuta dell’Ornellaia grundades i Bolgheri och har sedan starten etablerat sig som en av Italiens mest ansedda producentnamn, med fokus på eleganta, lagringsdugliga viner i toppklass. Egendomen är särskilt betydelsefull för regionens moderna utveckling och har spelat en central roll i att sätta Bolgheri på den internationella vinkartan. Med starkt renommé och flera hyllade årgångar står producenten för hantverk, precision och kompromisslös kvalitet.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Tenuta dell Ornellaia |
| Årgång | 2020 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation