2020 Domaine Faiveley Corton "Clos des Cortons" Monopole Grand Cru
3,853.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
2020 Domaine Faiveley Corton "Clos des Cortons" Monopole Grand Cru är en av Bourgognes mest eftertraktade röda Grand Cru-viner, där prestige, precision och djup går hand i hand. Som monopole äger Domaine Faiveley hela den historiska vingården, vilket ger en tydlig identitet och ett unikt uttryck från Cortons klassiska sluttningar.
Smakprofil
Vinet har en tät, elegant färg och ett uttryck som kombinerar mörk frukt med klassisk bourgognesk finess. I doften väntar körsbär, skogsbär, rosor, kryddor, fattoner och en diskret mineralitet som ger komplexitet och höjd.
I smaken är det koncentrerat men samtidigt svalt och strukturerat, med fin tanninstruktur, frisk syra och en lång, nyanserad avslutning. Årgång 2020 har god lagringspotential och kommer med tiden att utveckla ännu större djup, mer sammansmälta aromer och en silkigare textur.
Vinifiering
Clos des Cortons är en särskilt välbelägen Grand Cru-lott på Corton-kullen i Bourgogne, där jordmånen och exponeringen skapar förutsättningar för Pinot Noir med både kraft och elegans. Att vinet kommer från en monopole innebär att Domaine Faiveley har full kontroll över odlingen och kan arbeta konsekvent för att bevara platsens identitet. Skörden sker vanligen med noggrann selektering, och vinifieringen är inriktad på att lyfta fram frukt, struktur och terroir med varsam fatlagring.
Mat & Servering
Servera gärna till stekt anka, kalv med svamp, viltfågel eller rätter med tryffel och rostade jordiga smaker. Temperaturen bör ligga runt 16–18 °C, och vinet vinner ofta på dekantering i 1–2 timmar, särskilt i sin ungdom.
Producent
Domaine Faiveley är en av Bourgognes mest respekterade producenter och har en lång historia av att arbeta med några av regionens bästa lägen. Familjehuset har byggt sitt rykte genom att kombinera tradition med precision i både vingård och källare, och är särskilt känt för sina klassiska, lagringsdugliga viner från prestigefyllda appellationer. Med Clos des Cortons Monopole har Faiveley en av sina mest ikoniska egendomar, och vinet räknas som ett av husets främsta flaggskepp.
Produktinformation
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
