2020 Clos de L'Obac Costers del Siurana Kyrie

Kyrie 2020 från Clos de l’Obac är en unik vit Priorat med ovanlig precision, djup och personlighet. Här möts Garnatxa Blanca, Macabeu, Xarel·lo och Moscatel de Alejandria i en stil som kombinerar rikedom med tydlig syra och imponerande lagringskapacitet. Clos de l’Obac var en av pionjärerna bakom den moderna Priorat-renässansen, och Kyrie bär tydligt på det arvet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en gyllengul till bärnstensfärgad ton som redan antyder både koncentration och utveckling. Doften är komplex och uttrycksfull med inslag av konditori, marzipan, honung, smör, gröna örter och en fin mineralisk nerv. Smaken är fyllig och nästan oljig i texturen, men hålls elegant på plats av en välbalanserad syra. Här finns toner av citrus, aprikos, ananas, karamell, cederträ och brioche, med en lång och generös avslutning. Kyrie 2020 har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år framöver.

Vinifiering
Druvorna kommer från Priorat, där de branta skifferjordarna och det torra medelhavsklimatet ger låga skördar men hög koncentration i druvorna. Clos de l’Obac arbetar med en terroir som är starkt förknippad med regionens historiska vingårdar kring Gratallops och Mas d’En Bruno, en egendom med rötter tillbaka till 1200-talet. Vinifikationen syftar till att bevara både aromatisk komplexitet och struktur, vilket resulterar i en vitvin med stor djupkänsla och tydlig identitet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C till smakrika rätter som grillad fisk, skaldjur med smörsås, kyckling med örter, lagrade hårdostar eller rätter med svamp och rostade nötter. Vinet kan med fördel dekanteras en kort stund om du vill öppna upp aromerna, särskilt i yngre fas. Det fungerar också utmärkt som contemplativ vinupplevelse på egen hand.

Producent
Clos de l’Obac grundades i slutet av 1980-talet av Carles Pastrana och Mariona Jarque, tillsammans med ett litet nätverk av vänner som trodde på Priorats potential långt innan området blev världsberömt. De var med och satte den moderna Priorat på kartan och bidrog till att förvandla regionen från en ekonomisk avkrok till en av Spaniens mest respekterade vinregioner. Idag är Clos de l’Obac ett av de mest betydelsefulla namnen i appellationen och räknas som en av de viktigaste pionjärerna bakom regionens internationella framgång.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.