2020 Château Fleur Cardinale Edition Intergalactique Magnum

2020 Château Fleur Cardinale Edition Intergalactique Magnum är en limiterad Saint-Émilion Grand Cru Classé i magnumformat, skapad för samlare och finsmakare som vill ha något utöver det vanliga. Endast 2 000 numrerade exemplar har producerats, levererade i en exklusiv trälåda, vilket gör utgåvan både eftertraktad och tydligt särpräglad. Serien knyter också an till egendomens tidigare specialutgåvor, vilket har gjort dessa lanseringar till något av ett samlarfenomen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, nästan svartviolett färg som signalerar både koncentration och intensitet. Doften är generös och nyanserad med toner av kanel, stjärnanis, plommonkompott och chokladöverdragna körsbär, följt av florala inslag av syren, mullbär, kryddpeppar och en diskret ton av svarta tryfflar. Smaken är medelfyllig till fyllig med mörka frukter, exotiska kryddor och en tydlig mineralitet som ger struktur och elegans. Avslutet är friskt, långt och djupt, med ett fint lager av energi som talar för god lagringspotential under många år framöver.

Vinifiering
Château Fleur Cardinale ligger på en av de högsta punkterna på ler- och kalkstensplatån i Saint-Étienne-de-Lisse, längs den norra sluttningen i Saint-Émilion. Egendomen omfattar 23,5 hektar fördelade på 64 små lotter med varierande jordmåner och exponeringar, vilket ger goda förutsättningar för komplexitet och balans. 2020 års vin består av 77 % Merlot, 18 % Cabernet Franc och 5 % Cabernet Sauvignon, och egendomen arbetar sedan länge aktivt med miljövänlig vinodling, utan kemisk ogräsbekämpning och med en insekticidfritt inriktad hållning för att stärka den biologiska mångfalden.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till lamm, anka, oxfilé, svamprisotto eller andra rätter med djup smak och fin struktur. Magnumformatet gör vinet särskilt lämpligt för längre lagring, men om det öppnas ungt rekommenderas att dekantera i 1–2 timmar för att lyfta fram aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Château Fleur Cardinale är ett välrenommerat namn i Saint-Émilion och har genom åren etablerat sig som en producent med stark identitet och hög ambitionsnivå. Egendomen är särskilt uppmärksammad för sitt arbete med hållbarhet och biodiversitet, vilket har blivit en viktig del av dess profil i regionen. De limiterade specialutgåvorna visar också på en kreativ och modern sida som har bidragit till producentens status bland samlare och entusiaster.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.