
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
1,438.00 kr/st.
1,778.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Alma Contador 2020 är Benjamin Roméos nya och mycket begränsade Rioja-cuvée – en vin som kombinerar kraft, elegans och tydlig friskhet. Namnet Alma, ”själ”, speglar både vinet och den personliga historien bakom släppet, som lanserades på Internationella kvinnodagen. Det här är en modern tolkning av klassisk Rioja från ett av Spaniens mest hyllade vinmakarnamn.
Smakprofil
I glaset väntar en djup, tät röd färg med ungdomlig lyster. Doften är parfymig och uttrycksfull med blommiga toner, aromatiska örter, en touch av balsamico samt mogna mörka bär och subtil ek.
Smaken är kraftfull men välbalanserad, där Tempranillos struktur får sällskap av Garnacha Tintas friskhet och elegans. Tanninerna är mycket fint polerade och eftersmaken är lång, fräsch och nyanserad. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under flera år.
Vinifiering
Alma Contador kommer från tre olika parceller i San Vicente de la Sonsierra, ett historiskt hjärta i Rioja, belägna på olika höjdnivåer för att ge vinet både intensitet, mineralitet och en mer generös, gourmand prägel. Druvorna skördas selektivt från Benjamin Roméos egna vingårdar och blandas för att skapa en cuvée med tydlig platskänsla. Vinet har lagrats i 20 månader på nya franska ekfat från sex olika tunnbindare, vilket bidrar med struktur, krydda och djup utan att dominera frukten.
Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till lamm, grillat nötkött, vilt, confiterad anka eller rätter med svamp och örter. Vinet vinner ofta på att luftas en stund före servering, så en karaff rekommenderas gärna om det öppnas ungt.
Producent
Benjamin Romeo är en av Spaniens mest respekterade vinmakare och ett namn som länge varit förknippat med toppviner från Rioja. Hans mest berömda viner har fått mycket höga betyg internationellt, och Contador har etablerat sig som en referenspunkt för modern kvalitetsrioja. Med Alma visar Romeo en mer klassisk och parfymerad sida av sitt hantverk, men med samma precision och ambition som gjort honom ikonisk.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Benjamin Romeo |
| Årgång | 2020 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Druva | Tempranillo |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation