2020 Artuke Paso Las Mañas

2020 Artuke Paso Las Mañas är en terroirdriven Rioja med ovanlig elegans och tydlig ursprungskänsla. Här får du en ren, burgundisk tolkning av Tempranillo från en enskild vingård i högt läge – en vinifiering som gjort den till något av Artukes egen Premier Cru. Vinets precision och balans speglar familjens långsiktiga fokus på plats, kvalitet och hantverk.

Smakprofil
I glaset visar vinet en mörk rubinröd färg med fin intensitet. Doften är först floralt präglad och öppnar sedan upp mot rikligt med röda bär, med ett uttryck som känns ovanligt svalt och elegant för Rioja. I smaken är Paso Las Mañas saftigt och nyanserat med tydlig röd frukt, väl integrerade syror och tanniner samt en lätt kryddig ton från fatet. Hög höjd i vingården ger friskhet och struktur, och avslutet är långt, harmoniskt och lovande för lagring. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Paso Las Mañas kommer från en 3,9 hektar stor singelvingård i Samaniego i Rioja Alavesa, planterad 1999 på cirka 700 meters höjd. Den höga belägenheten bidrar till svalare mognad, frisk syra och en mer elegant fruktprofil. Druvorna skördas manuellt med noggrann första sortering i fält, läggs i små korgar och hanteras varsamt för att bevara druvornas skick. Efter ytterligare sortering i bageriet avstjälkas klasarna och förs med hjälp av gravitation till ståltankar för jäsning med endast naturlig jäst. Därefter genomgår vinet malolaktisk jäsning i franska ekfat på 500 och 3500 liter, följt av 15 månaders mognad på samma fat.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till grillat lamm, mustiga grytor, svamprätter eller spanska rätter med ibericoskinka och lagrade ostar. Vinet tjänar på att luftas före servering, gärna 1–2 timmar i karaff om det öppnas ungt, för att öppna upp aromerna och ge tanninerna ännu mjukare intryck.

Producent
Artuke är en liten familjeproducent i Baños de Ebro i Rioja Alavesa, ledd av bröderna Arturo och Kike de Miquel. De har byggt sitt namn på terroirdrivna viner med fokus på enskilda vingårdar, precision och en stil som ofta jämförs med Bourgogne i sin elegans och komplexitet. Med Paso Las Mañas visar de tydligt varför Artuke räknas som en av de mest spännande moderna producenterna i Rioja.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.