2019 Tenuta dell'Ornellaia Bolgheri Superiore Magnum

Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri Superiore Magnum 2019 är ett av de mest eftertraktade uttrycken från Bolgheri och kommer här i imponerande magnumformat på 1,5 liter. Årgången bjuder på klassisk supertoskansk elegans med Cabernet Sauvignon i förarsätet, fin struktur och den där lagringsvärda precisionen som gjort Ornellaia till en ikon i regionen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, intensiv rubinröd färg. Doften är komplex och generös med kryddiga och balsamiska nyanser, där svartpeppar, salvia och aromatiska örter spelar huvudrollen, fint kompletterade av mörk frukt och en diskret grafitlik elegans. Smaken är fyllig men samtidigt livlig och energisk, med tät och välbalanserad tanninstruktur. Avslutet är långt, friskt och elegant, vilket ger vinet både omedelbar dragningskraft och utmärkt potential för vidare utveckling under många år i källaren.

Vinifiering
Ornellaia kommer från Bolgheri vid den toskanska kusten, ett område som är känt för sitt varma medelhavsklimat, svalkande havsbrisar och jordar som ger druvorna både mognad och friskhet. Vinet är en blend av 62 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 4 % Petit Verdot och 3 % Cabernet Franc, vilket speglar husets klassiska stil och fokus på struktur, djup och balans. Magnumformatet bidrar dessutom till en långsammare och ofta mer harmonisk utveckling av vinet över tid.

Mat & Servering
Servera gärna till smakrika rätter som grillad entrecôte, lamm med örter, oxfilé, svamprisotto eller vilt med mustiga tillbehör. Temperaturen bör ligga runt 16–18 °C för att aromerna ska komma till sin rätt. Vinet vinner ofta på dekantering, gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om det öppnas ungt.

Producent
Tenuta dell’Ornellaia grundades 1981 och har snabbt etablerat sig som en av Italiens mest respekterade producenter av premiumvin. Gården i Bolgheri har blivit en referenspunkt för supertoskanska viner och är särskilt känd för sin konsekventa kvalitet, sitt noggranna arbete i både vingård och källare samt flera internationella utmärkelser. Ornellaia räknas idag till de stora namnen i regionen och fortsätter att sätta standarden för eleganta, lagringsdugliga Bordeaux-inspirerade viner från Italien.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.