2019 Sierra Cantabria Crianza

Sierra Cantabria Crianza 2019 är en klassisk och samtidigt livfull Rioja från Rioja Alavesa, gjord på 100 % Tempranillo. Här får du en vinupplevelse med fin balans mellan mogen frukt, elegant ekfatskaraktär och den friska struktur som gjort Sierra Cantabria till ett namn att räkna med i området. Årgången har dessutom fått mycket uppmärksamhet för sin kvalitet och precision.

Smakprofil
I glaset visar vinet en rubinröd färg med violetta toner i kanten. Doften är uttrycksfull och bjuder på röda bär som vinbär och svarta vinbär, följt av nyanser av rostat kaffe, grafit och vanilj. Smaken är välstrukturerad och harmonisk, med fint samspel mellan tanniner, alkohol och syra. Den friska, mogna frukten balanseras snyggt av ekfatslagringens kryddighet, rostade kaffeinslag och eleganta trätoner. Eftersmaken är ren, lätt rostad och lång, och vinet har god lagringspotential för den som vill låta det utvecklas vidare i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från San Vicente de la Sonsierra och Labastida i Rioja Alavesa, där vingårdarna ligger på kalkhaltig lerjord med inslag av grus. Odlingen sker hållbart och skörden görs för hand, med noggrann sortering av klasarna både i vingården och på sorteringsbordet. Jäsningen sker med naturlig jäst från producentens egna vingårdar, vid 26–28 °C, följt av 15 dagars skalmaceration och 14 månaders lagring på Bordeaux-fat av fransk och amerikansk ek.

Mat & Servering
Passar utmärkt till grillat lamm, nötkött, iberico-skinka, vilt, tapas med chorizo eller lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet mår bra av en stund på karaff, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Sierra Cantabria är en av de mest respekterade producenterna i Rioja Alavesa och har byggt sitt rykte på precis, terroirdriven Tempranillo med tydlig identitet. Familjens fokus på kvalitet, hållbar odling och noggrann selektion har gjort vinerna högt uppskattade både i Spanien och internationellt. Kombinationen av tradition och modern precision har gett producenten en stark position i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.