2019 Paganos La Nieta Jeroboam (3 liter)

2019 Paganos La Nieta Jeroboam är en av Riojas mest eftertraktade toppviner – ett flaggskepp från Eguren-familjen, buteljerad i den ovanliga 3-litersformatet Jeroboam och presenterad i original trälåda. Vinet kommer från en liten, noggrant utvald vingård i Rioja Alavesa och bär på den typ av precision, kraft och elegans som gjort La Nieta till en referens i modern spansk vinmakning.

Smakprofil
I glaset framstår vinet djupt och tät, med en ungdomlig intensitet som ändå visar en viss finess. Doften är subtil men komplex, med mogna mörka bär, kryddor, mineralitet och en diskret ekton som aldrig tar över. I smaken är La Nieta medelfyllig till fyllig, strukturerad och koncentrerad, men samtidigt ovanligt elegant. Den kalkrika jordmånen märks tydligt i den friska, mineraliska känslan och den långa, precisa avslutningen. Vinet är njutbart redan nu, men har tydlig lagringspotential och kommer att utvecklas vackert under många år framöver.

Vinifiering
La Nieta kommer från en mycket liten vingård på bara 1,75 hektar i Páganos, Laguardia i Rioja Alavesa, planterad 1975 på cirka 525 meters höjd. Jordmånen består av mycket kalkrik lerjord, vilket bidrar till vinets mineralitet och spänst. Druvorna jäser i fyra 1000-liters ekfat och vinet lagras därefter i 16 månader på nya franska barriques, en vinifiering som ger både djup och elegans.

Mat & Servering
Det här är en vinupplevelse som förtjänar mat med kraft och struktur, gärna välhängd oxfilé, entrecôte, lammstek eller andra rätter med tydliga smaker och rik textur. Servera vid cirka 16–18 °C. En försiktig dekantering rekommenderas, särskilt om vinet dricks ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Paganos är en del av Hermanos Eguren, en familj med vintraditioner som går tillbaka till 1870 och som räknas till de stora namnen i Rioja och Spanien. Familjen står bakom flera högt ansedda viner och har byggt upp ett starkt internationellt rykte genom kvalitetsdrivna projekt som Sierra Cantabria, San Vicente och Numanthia-Termes. La Nieta är deras mest exklusiva och hyllade vin, skapat som en personlig hyllning och producerat i mycket begränsad upplaga.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.