2019 Morlet Family Vineyards Joli Cœur Pinot Noir

2019 Morlet Family Vineyards Joli Cœur Pinot Noir är en exklusiv rödvin med tydlig burgundisk inspiration och stor personlighet. Här möts Napa Valleys generösa frukt med en elegant, koncentrerad stil som Robert Parker har jämfört med en grand cru från norra Côte de Nuits. Det här är en vinupplevelse för dig som söker både djup, finess och lagringspotential i toppklass.

Smakprofil
I glaset visar vinet en intensiv rubinröd färg med täta, mörka nyanser. Doften är generös och nyanserad med röda och svarta körsbär, hallonkompott och ett tydligt jordigt inslag av grafit, vilket ger en fin mineralisk kant. Smaken är rik och koncentrerad men samtidigt förfinad, med mogna bärtoner, frisk energi och en lång, ihållande avslutning. Struktur och balans antyder ett vin som utvecklas vackert med lagring och kan ligga i många år, gärna ett decennium eller mer, där komplexiteten väntas fördjupas ytterligare.

Vinifiering
Joli Cœur kommer från den bästa delen av vingården Côteaux Nobles på Sonoma Coast, belägen på en östlig sluttning längre in från Stilla havet. Den grunda Goldridge-jorden tvingar vinrankorna att kämpa, vilket ger små druvklasar och mycket koncentrerad frukt med naturligt låg avkastning. Skörden sker selektivt för hand, och vinifikationen följer klassiska burgundiska principer med låg intervention för att bevara druvornas renhet, struktur och ursprungskaraktär.

Mat & Servering
Servera gärna vid 14–16 °C till anka, helstekt kyckling, svamprisotto, viltfågel eller kalv med smöriga såser. Vinets elegans och koncentration gör det också utmärkt till grillad lax, tryffelpasta eller lagrade hårdostar. En timmes dekantering kan vara fördelaktig om vinet dricks ungt, men är inte nödvändig om flaskan fått lite tid i källaren.

Producent
Morlet Family Vineyards grundades av Luc och Jodie Morlet i St. Helena i hjärtat av Napa Valley och har snabbt blivit ett namn för vin med stor precision och klassisk känsla. Vinhuset kombinerar gamla världens vintraditioner med Kaliforniens energi och arbetar med små skördeuttag samt noggrann vingårdsförvaltning. Deras viner har fått höga internationella omdömen och uppmärksammats på högsta nivå, bland annat genom att en tidigare Jolie Cœur serverades vid en officiell statsbankett i Vita huset.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.