
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
2,173.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2019 Morlet Family Vineyards En Famille Pinot Noir är en elegant og samtidig kraftfuld fortolkning af Pinot Noir fra Napa Valley, skabt i klassisk burgundisk ånd men med tydelig californisk rigdom. Vinen er dedikeret til Morlet-familiens generationer af arbejde med druen og forener familietradition, håndværk og et tydeligt fokus på terroir.
Smakprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med en indbydende glans. Duften er kompleks og generøs med intense noter af kirsebær, hindbær og vilde jordbær, fint suppleret af skovbund, jord, krydderier og et strejf af grafit.
Smagen er fyldig og koncentreret, men bevarer den finesse, man håber på i en stor Pinot Noir. Frugten er moden og saftig, og under den ligger lag af læder, skovbund og en let jordet mineralitet, som giver vinen dybde og længde. Den har klart lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt over de næste 10-15 år.
Vinifiering
Morlet Family Vineyards ligger i St. Helena i hjertet af Napa Valley og arbejder med små udbytter samt omhyggelig håndtering af vinmarkerne for at sikre optimal kvalitet. Druerne høstes selektivt i hånden, og vinificeringen foregår med lav intervention, så frugtens naturlige karakter og områdets særlige terroir får lov at stå tydeligt frem. Stilen kombinerer gamle verdens principper med Californiens modne frugt og solrige energi.
Mat & Servering
Server vinen til andebryst, kalvekød, svamperetter, braiseret svinekød eller retter med trøffel og skovsvampe, hvor vinens frugt og jordede nuancer kan spille flot sammen med maden. Server ved ca. 14-16 °C, og giv gerne vinen lidt luft i karaffel 30-45 minutter før servering, især hvis den nydes ung.
Producent
Morlet Family Vineyards er et familieejet vineri grundlagt af Luc og Jodie Morlet, som har rødder i den franske vintradition og en stærk passion for terroir-drevne vine. Vingården har opnået stor anerkendelse for sine små, præcise produktioner og sin evne til at skabe vine med både kraft, elegance og lagringsdygtighed. En Famille er en særlig hyldest til familiens fem generationer med Pinot Noir og understreger Morlets betydning som en markant producent i regionen.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Morlet Family Vineyards |
| Årgång | 2019 |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Druva | Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation