2019 E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline

2019 E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline är en av Rhône-dalens mest eftertraktade kultviner, skapad i hjärtat av Côte Blonde och med den elegans som gjort serien ”La La”-viner legendarisk. Här möts 89 % syrah och 11 % viognier i en uttrycksfull och silkeslen stil som visar varför Guigal räknas som pionjär inom enskilda vingårdslägen i Côte-Rôtie.

Smakprofil
I glaset väntar en djup, tät färg med ungdomlig energi och stor koncentration. Doften är intensiv och aromatisk med mörka toner av espresso, svarta oliver, rostade nyanser, rågbröd och mogna mörka bär, fint inramat av blommiga och kryddiga inslag från viognier och den kalkrika sluttningen i Côte Blonde. Smaken är fyllig men samtidigt ovanligt silkig och precis, med en sensuell textur som ger vinet stor finess. Frukten balanseras av mörka, nästan jordiga och salta toner, medan strukturen är lång och lagringsduglig. Årgång 2019 har tydlig potential att utvecklas vidare i många år, och vinet bör med fördel få tid i källaren före öppning.

Vinifiering
La Mouline kommer från en liten, högt ansedd vingård i hjärtat av Côte Blonde i Côte-Rôtie, där terroiren präglas av branta sluttningar, gamla stockar och ett gynnsamt mikroklimat. Druvorna skördas med stor omsorg från vinstockar med en genomsnittsålder på omkring 75 år, vilket ger låg avkastning och hög koncentration. Vinifikationen sker med minimal intervention och med Guigals klassiska respekt för råvaran, där målet är att bevara precision, djup och platsens karaktär.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C och gärna efter en försiktig dekantering om vinet ska drickas ungt, även om det främst rekommenderas att lagras vidare. Passar särskilt bra till rätter med smakdjup som lamm, vilt, anka, svamp, tryffel eller långkok med mustiga såser.

Producent
Guigal grundades i Ampuis av Étienne Guigal efter att han arbetat i Vidal Fleurys källare från ung ålder, och företaget har sedan dess blivit ett av Rhône-dalens mest respekterade namn. Under Marcel Guigals ledning och idag med tredje generationen Philippe i produktionen har huset befäst sin ställning som en referens för Côte-Rôtie och andra toppappellationer i regionen. Särskilt berömda är de ikoniska vingårdsvinerna La Mouline, La Landonne och La Turque, som har gett Guigal en närmast mytisk status bland vinälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.