2019 Château Quintus Saint-Émilion Grand Cru

2019 Château Quintus Saint-Émilion Grand Cru är en elegant och kraftfull Bordeaux med tydlig karaktär från en av Saint-Émilions mest intressanta adresser. Vinet förenar djup frukt, silkiga tanniner och en lång, harmonisk avslutning i en stil som visar varför Quintus har blivit ett viktigt namn i Domaine Clarence Dillon-familjen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med karminröda reflektioner. Doften är intensiv och komplex, med mogna toner av svartvinbär och annan mörk frukt, fint inramade av subtila kryddiga nyanser. Smaken är generös och köttig från första klunken, med en bred och nästan sammetslen munkänsla. Mittpartiet är fylligt och balanserat av mjuka, krämiga tanniner med fin struktur. Avslutningen är lång, ren och utan hårdhet, vilket ger god lagringspotential för den som vill låta vinet utvecklas vidare under flera år.

Vinifiering
Château Quintus är den femte egendomen i Domaine Clarence Dillon-portföljen och namnet hyllar de gallo-romerska vinodlarna i Saint-Émilion. 2019 års vin är framtaget som en harmonisk blandning av Merlot och Cabernet Franc, där båda druvornas styrkor får stort utrymme. Saint-Émilions kalk- och lerjordar bidrar typiskt med både fräschör och struktur, vilket speglas i vinets balans mellan fruktmognad och elegans.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till grillat nötkött, lamm, ankbröst eller rätter med svamp och mustiga såser. Vinet mår bra av att luftas en stund före servering, och en karaff kan med fördel användas om det öppnas ungt för att lyfta fram aromerna ännu tydligare.

Producent
Château Quintus tillhör Domaine Clarence Dillon, ett namn med stark förankring i Bordeaux och lång tradition av kvalitetsvinmakning. Som en av de senare tillskotten i familjen har egendomen snabbt etablerat sig som en betydande aktör i Saint-Émilion. Producenten har gjort sig känd för precision, elegans och viner med tydlig lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.