2019 Château Monbousquet Saint-Émilion Grand Cru

2019 Château Monbousquet Saint-Émilion Grand Cru är en generös och uttrycksfull Bordeaux från en egendom med tydlig identitet i Saint-Émilion. Här möts mognad, struktur och elegans i en blend där Merlot spelar huvudrollen, uppbackad av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. Château Monbousquet är en Grand Cru Classé-egendom med lång historia och ett välkänt rykte för att leverera kraftfulla, charmiga viner med stor personlighet.

Smakprofil
I glaset visar vinen en djup, tät färg med ungdomlig glans. Doften bjuder på svart och mörkröd frukt i ett rundat, saftigt uttryck, tillsammans med rostade kryddor som nejlika, subtila fattoner och en lätt jordig mineralitet. Smaken är fyllig och mjuk med sensuella tanniner, god koncentration och en tydlig fruktkärna som håller ihop vinet fint genom hela paletten. Avslutningen är lång, stram och precist markerad, vilket ger en fin balans mellan fruktmognad och struktur. Vinet har god lagringspotential och kan med fördel utvecklas ytterligare några år för den som vill se mer komplexitet och avrundade tanniner.

Vinifiering
Château Monbousquet ligger i den sydvästra delen av Saint-Émilion och omfattar 34 hektar vinmark med en mosaik av olika terroirer. Jordarna består främst av sand, sandig lerjord och sandig grusjord med inslag av järnoxid, vilket bidrar till vinets djup och karaktär. Stockarna är i snitt 28 år gamla, och druvorna skördas samt sorteras för hand innan de vinifieras i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Den malolaktiska jäsningen sker på fat, och lagringen består av 50 % nya ekfat och 50 % använda fat för att bevara både frukt och struktur.

Mat & Servering
Servera gärna till entrecôte, lammstek, confiterad anka eller svamprätter med mycket umami. Vinet trivs också utmärkt med hårdlagrade ostar som Comté eller Saint-Nectaire. Serveringstemperatur: cirka 16–18 °C. Dekantering rekommenderas gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om vinet dricks ungt.

Producent
Château Monbousquet är en av de mer respekterade egendomarna i Saint-Émilion och har länge varit förknippad med viner som kombinerar fyllighet, charm och tydlig terroirkaraktär. Egendomen har ett starkt namn i regionen som Grand Cru Classé och är särskilt uppskattad för sin förmåga att ge kraftfulla men samtidigt eleganta Bordeauxviner. 2019 års vin visar tydligt varför Monbousquet fortsätter att vara en referens för stilen i området.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.