Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
2019 Château Haut-Brion La Clarté de Haut-Brion
2019 Château Haut-Brion La Clarté de Haut-Brion är en elegant vit Bordeaux med tydlig karaktär av Sauvignon Blanc och den mjukare fylligheten från ...
Årgång
2019
Druva
Sauvignon Blanc, Sémillon
Alc.
14,00 %
Storlek
750 ml
1,308.00 kr/st.
1,648.00 kr/st.
Spara 21%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Förväntad leverans: tors 01 okt. - mån 05 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
2019 Château Haut-Brion La Clarté de Haut-Brion är en elegant vit Bordeaux med tydlig karaktär av Sauvignon Blanc och den mjukare fylligheten från Sémillon. Vinet kommer från ett av Médocs mest legendariska slott och är känt för sin balans, precision och sin stil som förenar friskhet med djup.
Smakprofil
Vinet har en vacker, ljust gyllengul färg och ett aromatiskt uttryck där citrus, vita blommor och krispiga stenfrukter möter en ren, distinkt Sauvignon-ton. I doften finns en fin intensitet, medan Sémillon bidrar med en mer diskret men tydlig rundhet och elegans som ger helheten extra harmoni.
Smaken är fyllig, livlig och samtidigt generös, med fruktig mjukhet, frisk syra och en elegant, balanserad avslutning. Även om eftersmaken inte är överdrivet lång, har vinet tydlig stil och struktur nog att utvecklas fint under cirka 10 år.
Vinifiering
La Clarté de Haut-Brion kommer från Bordeaux och speglar det klassiska terroiret kring Château Haut-Brion, där grusiga jordar och ett gynnsamt mikroklimat skapar utmärkta förutsättningar för vit Bordeaux. Druvorna skördas med stor noggrannhet för att bevara fräschör och aromatik, och vinifieringen sker med fokus på att lyfta fram Sauvignon Blancs uttryck samtidigt som Sémillon tillför textur och mjukhet.
Mat & Servering
Servera vid 8–10 °C till skaldjur, grillad fisk, hummer, eleganta rätter med kyckling eller kalkon, samt krämiga såser och lagrade hårdostar. Vinet behöver normalt ingen dekantering, men kan gärna få luftas kort i glas eller karaff om det serveras ungt.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Château Haut Brion |
| Årgång | 2019 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr
Sommelier/vinimportör
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation