2019 Château Bellevue Saint-Emilion Grand Cru Classé

2019 Château Bellevue Saint-Émilion Grand Cru Classé är en elegant och mycket attraktiv Bordeaux från ett av områdets mest eftertraktade lägen. Med sitt sällsynta utbyte, sin lilla produktion och sitt läge på sluttningen mellan flera Premier Cru Classés erbjuder den här vinen imponerande kvalitet till ett ovanligt starkt pris.

Smakprofil
I glaset visar vinet en intensiv rubinröd färg med violetta reflexer som vittnar om dess ungdom och koncentration. Doften är förfinad och komplex med toner av trä, kokos, svarta vildbär, plommon, färsk fikon och en lätt nyans av nougat. Smaken är saftig och tät med frisk körsbärsfrukt, väl integrerade mogna tanniner och en fin balans som ger vinet både djup och elegans. Eftersmaken är lång och harmonisk, och vinet har tydlig lagringspotential för den som vill följa dess utveckling över tid.

Vinifiering
Château Bellevue ligger i Saint-Émilion med syd-sydvästlig exponering på en sluttning mellan några av områdets mest berömda Premier Cru Classés. Vingården omfattar endast 6,82 hektar och jordmånen består av lera-kalksten och ren kalksten, vilket ger struktur, mineralitet och god mognad åt druvorna. Allt skördas från lågavkastande stockar med ett mycket lågt utbyte på bara 24 hl/ha, och vinet görs uteslutande på Merlot. Den lilla produktionen på omkring 1 500 lådor understryker dess exklusivitet.

Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter med nöt, lamm eller ankbröst, men också till smakrika fågelrätter, svamp och lagrade hårdostar. För bästa upplevelse rekommenderas en serveringstemperatur på cirka 16–18 °C. En timmes dekantering kan vara fördelaktig, särskilt när vinet är ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Château Bellevue är starkt förknippat med Saint-Émilions prestigefyllda terroir och drivs med stor ambition under medägandet av Hubert de Bouard, även känd från Château Angélus. Läget mitt bland några av de mest ansedda slotten i området ger vingården stor betydelse, trots dess blygsamma storlek. Vinet är i dag uppskattat för sin kombination av klassisk Saint-Émilion-karaktär, hög kvalitet och mycket god prisvärdhet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.