2018 Tua Rita Per Sempre Syrah

2018 Tua Rita Per Sempre Syrah är en av Toscanas mest eftertraktade syrahviner och ett tydligt bevis på hur stor känsla, precision och kraft som kan förenas i ett enda vin. Från den lilla egendomen i Suvereto har Tua Rita byggt ett internationellt rykte med viner som kombinerar mörk frukt, kryddighet och imponerande djup.

Smakprofil
I glaset är vinet nästan bläcksvart med tät, ungdomlig koncentration. Doften är intensiv och lager på lager med svartpeppar, svarta vinbär, tjära och mörk frukt, följt av en elegant, nästan silkig kryddighet som bara blir mer komplex med luft. Smaken är fyllig och kraftfull med mogna tanniner, fast struktur och en rik kärna av svarta bär, kryddor och mörk mineralitet. Det är ett vin med stor intensitet men också balans, där koncentrationen möter precision på ett mycket stilfullt sätt. Per Sempre har god lagringspotential och kan utvecklas väl under många år, där fler nyanser av läder, örter och florala toner sannolikt kommer fram med tiden.

Vinifiering
Tua Rita ligger i Suvereto i södra Toscana, där det varma medelhavsklimatet och de väldränerade jordarna skapar utmärkta förutsättningar för syrah av hög klass. Druvorna odlas med stor noggrannhet på en egendom som vuxit från de ursprungliga två hektaren till ett betydligt större sammanhang, men där fokus fortfarande ligger på kvalitet framför volym. Vinifikationen är tydligt inriktad på att bevara druvans kraft och elegans, med noggrant arbete i både vingård och källare för att bygga struktur, koncentration och balans.

Mat & Servering
Det här är ett vin som trivs bäst med smakrik mat som lammracks, vildsvin, entrecôte, grillade örtkryddade rätter eller långkok med mustiga svampsåser. Servera gärna vid cirka 16–18 grader för att få fram både frukt och kryddighet, och dekantera gärna vinet 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Tua Rita grundades 1984 när Rita Tua och Virgilio Bisti köpte sin egendom i Suvereto, utan ambitionen att skapa en ikon, men med ett mycket noggrant arbete i vingården som snabbt gav kultstatus i Toscana. Under åren expanderade gården successivt och räknas i dag som en av regionens mest respekterade producenter. Efter Virgilio Bistis bortgång 2010 har dottern Simena och hennes man Stefano Frascolla fortsatt att förvalta arvet, och Tua Rita har blivit internationellt hyllat för sina kraftfulla, precisa och högt rankade viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.