2018 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune

2018 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune är en av Alsaces mest eftertraktade rieslingviner – ett vin som förenar precision, djup och en nästan legendarisk lagringskapacitet. Clos Sainte Hune kommer från en liten, historisk vingård och räknas sedan länge som en referenspunkt för torr riesling i regionen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ren, ljus gul färg med ett elegant, diskret skimmer. Doften är nyanserad och komplex med toner av citrus, lime, vita blommor, stenfrukt och en tydlig mineralitet som ger ett nästan kalkigt uttryck. Smaken är stram, fokuserad och mycket exakt, med hög fräschör, fint koncentrerad frukt och en lång, saltmineralisk avslutning. Den bygger energi snarare än kraft, vilket gör att vinet redan är njutbart men också har mycket god utvecklingspotential under många år framöver.

Vinifiering
Clos Sainte Hune är en liten vingård i Alsace med ett unikt läge som Trimbach länge har förädlat till en av sina mest ikoniska cuvéer. Vinet görs av riesling från noggrant utvalda druvor och vinifieras med fokus på renhet, balans och terroiruttryck, där den svala odlingsmiljön bidrar till den karakteristiska syrafräschören och mineraliteten.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till skaldjur, ostron, pocherad fisk, sushi eller rätter med ljusa såser och örter. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få luftas kort i glas eller karaff om det öppnas ungt.

Producent
Trimbach är en av Alsaces mest respekterade familjeproducenter, med rötter som sträcker sig flera hundra år tillbaka. Huset är känt för sin kompromisslösa stil, torra och precisionsdrivna viner samt sin starka ställning som en av regionens stora ambassadörer för klassisk riesling.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.