2018 Louis Latour Montrachet Grand Cru

Louis Latour Montrachet Grand Cru 2018 är en av Bourgognes mest eftertraktade vita viner – ett sällsynt uttryck från den mytomspunna Grand Cru-vingården Montrachet. Med sin kombination av intensitet, precision och djup visar vinet varför just denna lilla sluttning i Puligny-Montrachet och Chassagne-Montrachet har fått nästan legendarisk status bland samlare och vinälskare.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljusgul färg som signalerar både elegans och koncentration. Doften är intensiv och komplex med toner av mandel, vanilj och kaprifol, följt av mer subtila nyanser av marcipan och mogen frukt. I smaken är det fylligt men samtidigt friskt och tätt, med en fin balans mellan kraft och precision. Eftersmaken är mycket lång och harmonisk, med en nästan imponerande skärpa och elegans. 2018 års årgång har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år framöver.

Vinifiering
Montrachet Grand Cru ligger på en liten och extremt exklusiv vingårdsplätt på knappt 8 hektar, fördelad mellan kommunerna Chassagne-Montrachet och Puligny-Montrachet i Bourgogne. Den här begränsade ytan och de många ägarna gör vinet ovanligt sällsynt, och skörden från 2018 är ännu mer eftertraktad i ett år då utbudet av vita toppviner i Bourgogne varit begränsat. Louis Latour arbetar med fokus på att bevara ursprungets karaktär och framhäva Montrachets unika terroir. Vinifieringen syftar till att ge struktur, renhet och lagringsduglighet, vilket är tydligt i vinets balans mellan friskhet, koncentration och mineralisk elegans.

Mat & Servering
Det här är ett vin som förtjänar rätter med lika mycket finess som kraft, till exempel hummer, pilgrimsmusslor, smörstekt sjötunga, kalv med ljus sås eller tryffeldoftande fågelrätter. Servera gärna vid 11–13 °C för att ge aromerna utrymme att blomma ut. En kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt, men gör det varsamt för att inte tappa de finaste nyanserna.

Producent
Louis Latour är en av Bourgognes mest välkända och respekterade producenter, med en lång historia av att arbeta i regionens främsta appellationer. Huset är särskilt starkt förknippat med klassiska vita viner från Côte de Beaune och har genom åren byggt upp ett betydande anseende för kvalitet, konsekvens och terroir-trogen stil. Deras arbete med prestigefyllda lägen som Montrachet bekräftar producentens ställning som en viktig aktör i Bourgogne. Kombinationen av tradition, vingårdskompetens och tydlig identitet har gjort Louis Latour till ett namn som ofta återkommer när regionens största vita viner diskuteras.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.